免疫營養
用營養素保護癌症病人
腫瘤營養重要性近年來被醫界大幅重視，因為營養不良及體重下降易造成病患免疫力失調或無法繼續療程，導致存活率降低，因此營養支持為腫瘤治療中重要的一環。
可惜的是，目前許多民眾對於癌症患者營養觀念並不正確，例如：「吃太營養會讓癌細胞長太快」、「吃排毒餐對於癌症病人可排毒」、「癌症病人不可食用鴨肉、芒果… 等食物」，導致癌症病人營養每況愈下；或部分病人雖擁有正確營養補充觀念，但因口腔疼痛、吞嚥困難、沒有胃口、噁心嘔吐或味覺改變等因素無法吃下充足的食物。因此額外以補充方式來滿足癌症患者所需營養素、蛋白質及熱量是必須的，因積極性營養介入可明顯改善病人的營養，除維持良好的營養狀況外，還可減低腸胃道的症狀、減緩體重的下降及增加病人活動力。
美國腸道靜脈營養學會臨床指引亦認為「只單純提高熱量攝取而沒有抗發炎營養素，對癌症惡病質患者來說，可能是沒有效果的」。2013年有篇動物實驗已證實補充「腫瘤專用配方」：含有不飽和脂肪酸、「硒酵母」、「輔酵素Q10」與乳清蛋白等完整的營養醫學配方，可以有效減少癌症小鼠脾臟免疫抑制細胞的產生外，同時可以增強抗腫瘤免疫力，使得腫瘤縮小，有效控制腫瘤轉移速度。許多研究亦指出Omega-3脂肪酸、硒酵母與抗氧化營養素等具有抗發炎機轉，對於改善癌症病人營養狀況與減輕放化療副作用是有助益的。
癌症患者的營養狀況確實需要多費心來關注，因為良好營養的情況下，確實可預防癌症細胞的生成、保護正常細胞、降低化放療的副作用、增加化療藥物的作用、延長存活及提高生活品質。相信所有的病患只要建立正確的營養觀念，必能做好萬全準備，為抗癌加分。